Binlerce kişi analiz edildi! Şeker ile ilgili çarpıcı araştırma: Anne karnından 2 yaşına kadar sağlığı etkiliyor

İngiltere’de 1953 yılında kaldırılan şeker karnesi üzerine yapılan bir çalışmada, bebeklik döneminde düşük şeker tüketiminin yetişkinlikte kanser riskine etkisi incelendi. Araştırmacılar, UK Biobank veri tabanında 1951‑1956 yılları arasında doğan yaklaşık 65.000 kişiyi analiz etti. Şeker karnesinin kaldırılmasıyla birlikte tüketimin iki katına çıkması, ilk iki yılını şeker kısıtlamasıyla geçiren bireylerin sağlık kayıtlarının karşılaştırılması için doğal bir kontrol ortamı sağladı.

Analiz sonuçları, karaciğer kanserine yakalanma riskinin %69, meme kanserinde ise %36 oranında azaldığını ortaya koydu. Prostat, rektum ve akciğer kanserlerinde de benzer bir düşüş gözlemlendi. Aynı zamanda, erken çocuklukta daha az şeker tüketenlerin telomer uzunluklarının daha fazla olduğu tespit edildi. Bu fark, hücresel düzeyde yaklaşık iki yıl daha yavaş yaşlanmaya karşılık geliyor. Araştırma ekibi, bebeklik döneminde şeker alımını sınırlamanın, organların gelişimi ve metabolizmanın şekillenmesi açısından kritik bir rol oynadığını belirtti.

Çalışmanın sonuçlarına göre, düşük şeker tüketen çocuklar, 50’li yaşlarına geldiğinde bile daha az şeker tüketmeye ve dengeli bir beslenme alışkanlığına devam ediyor. Araştırmacılar, bulguların şekerin tamamen yasaklanması gerektiği anlamına gelmediğini, aksine ilk iki yıl içinde şeker alımını sınırlamanın uzun vadeli sağlık üzerinde kalıcı etkileri olabileceğini vurguladı.